Recipes

Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.

pane ai semi
6 Apr 2020 | Recipes

Pane ai semi.

  Il pane ai semi della Domenica delle palme. Anche questo con una ricetta (sempre del “Il Grande Manuale del Panettiere”) semplice e senza…

focaccia
3 Apr 2020 | Recipes

Focaccia.

  La focaccia preparata con la ricetta di “Il Grande Manuale del Panettiere”, croccante fuori e morbida all’interno. Ci vuole il tempo per le…

gnocchi di patate
2 Apr 2020 | Recipes

Gnocchi di patate.

  Farina, uova, patate. Giovedì gnocchi di patate! Nulla di più semplice e meraviglioso.   Ingredienti: 200/220g di farina 00 1 uovo 800g di…

brioche
1 Apr 2020 | Kids, Recipes

Brioche ripiene.

  L’impasto di mezzanotte per fare le brioche per la colazione dei bimbi e la sveglia presto per infornarle. Un impasto leggero, con poco…

cake pops
30 Mar 2020 | Kids, Recipes

Cake pops!

  Un dolce da fare con i bimbi per passare un po’ il tempo in casa in questi giorni? Cake pops! Io ho usato…