Recipes

Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.

pane di zucca
10 Nov 2023 | Recipes

Pane alla zucca.

  La sera per me è praticamente un rito fare il pane. Adoro sfornarlo, assaggiarlo e pensare già alla colazione del giorno dopo. Questa…

impasto per la pizza
31 Ott 2023 | Recipes

Impasto per la pizza.

  La ricetta del mio impasto per la pizza preferito. Croccante all’esterno e morbido all’interno, dovete provarlo, è buonissimo.   Ingredienti: 600g di farina…

cavolo cappuccio
30 Ott 2023 | Recipes

Lasagna di cavolo cappuccio.

  Lasagna vegetariana con cavolo cappuccio semplicemente stufato e besciamella al tartufo (che si può tranquillamente omettere), pazzesca. Potete servirla subito o prepararla prima…

cozze gratinate
22 Set 2023 | Recipes

Cozze gratinate.

  Le cozze gratinate al forno. Mamma mia che bontà. Non è semplicissimo pulirle ed aprirle ma il risultato è davvero spettacolare.   Ingredienti:…