13 Mag 2020 | Recipes
Spaghetti olive e capperi.
Potrei mangiarli davvero tutti i giorni. Spaghetti con pomodoro, capperi e olive. Semplicissimi e buonissimi. Ingredienti: 200g di spaghettoni 250g circa di…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
11 Mag 2020 | Recipes
Filetti di cernia alla mediterranea.
Filetti di cernia alla mediterranea con pomodorini, olive e capperi. Un secondo di pesce gustoso e semplice. La bontà. Ingredienti: 4 filetti…
Cous cous estivo senza cottura.
Cous cous estivo senza cottura. Il piatto più facile e veloce del mondo, non avete scuse per non farlo 🙂 Io l’ho reidratato…
7 Mag 2020 | Recipes
Spaghetti alle vongole.
A piedi scalzi sulla sabbia. Non vorrei altro. Il mio piatto preferito. Spaghetti con le vongole veraci. Ingredienti: 200g di spaghetti 1…
4 Mag 2020 | Recipes
Vitello tonnato.
Un piatto piemontese che non ha mai fatto parte della tradizione della mia famiglia. Eppure. Durante la gravidanza di Andrea avrei mangiato vitello…
28 Apr 2020 | Recipes
Linguine e scampi.
Linguine e scampi. Un piatto che mi riporta con le mente nella mia Agropoli, ai pranzi in famiglia. In questi giorni difficili, una…
27 Apr 2020 | Recipes
Panini da hamburger home made.
I panini da hamburger più buoni del mondo. Grazie Laurel (Un’americana in cucina) per la ricetta davvero super. Fatti in un attimo e…
23 Apr 2020 | Recipes
Garganelli con pomodoro e prosciutto, “alla parmigiana”.
La ricetta appena fatta in diretta instagram insieme a voi. Garganelli con pomodoro e prosciutto, “alla parmigiana”. Ingredienti: 250g di garganelli all’uovo…