16 Ott 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Napoli.
Napoli, una delle città italiane più seducenti. Ricca di storia, tradizione e luoghi magnifici. Qui, a casa di Emanuela si mangia, si ride e…
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Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
14 Ott 2019 | Recipes, Senza categoria
Torta alla zucca.
La torta alla zucca veloce e semplice da preparare. Vi serviranno gli ingredienti ed un mixer e il gioco è fatto. Ingredienti:…
11 Ott 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Montepulciano.
A Montepulciano con Barbara per assaporare la tradizione toscana, conoscere la sua storia e la sua cucina. Pappa al pomodoro Ingredienti: Olio…
10 Ott 2019 | Recipes
Riso al salto.
Un modo per utilizzare il risotto allo zafferano avanzato (se rimane) dal giorno prima? Riso al salto! Ingredienti: 350g di riso carnaroli…
10 Ott 2019 | Recipes
Torta di albumi.
Torta di albumi. Soffice e leggera. La torta perfetta per le colazioni, fatta con solo albumi e senza burro. Un’idea semplice per un…
9 Ott 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Lierna.
Lierna. Lago di Como. Alla scoperta di un piccolo paese ricco di storia insieme ad Annamaria, cuoca per passione e per professione, di…
7 Ott 2019 | Recipes
Crostata con marmellata di mirtilli neri.
Ritornare dalle registrazioni venerdì sera con un solo pensiero per il fine settimana. Godermi i momenti con loro, con una grande voglia di…
3 Ott 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Bologna.
L’episodio 1 nella mia Bologna per riscoprire le ricette tradizionali del capoluogo emiliano. Grazie a Costanza, la Cesarina bolognese che mi ha ospitato….