Giovedì chiama gnocchi. Finalmente. Divini, “cremosi” e gustosi. Ci vuole un po’ di tempo a disposizione ma ne vale assolutamente la pena. Gnocchetti al…
Mia madre l’ha sempre chiamata così, perchè a differenza delle normali frittate non viene utilizzato olio (solo pochissimo per stufare la verdura), e non…