4 Ott 2021 | Recipes Crema di zucca e baccalà profumato al timo. Una crema di zucca divina. Cotta semplicemente intera in forno e poi frullata con un po’ di olio di oliva e finita con… leggi tutto
23 Lug 2015 | Recipes Oggi cucina… Gloria! Plumcake alle fragole vaniglia e rosmarino… Soffice e aromatico! Ingredienti (per uno stampo da plumcake 28×10): 190 g di farina (bio) 35 g… leggi tutto
17 Ott 2016 | Projects, Recipes Zuppa di pollo al latte di cocco! Oggi? Zuppa! Una delle ricette che più amo della tradizione della cucina Thai (il cosiddetto Tom Ka), con pollo, latte di cocco e spezie. Un… leggi tutto
19 Giu 2024 | Recipes Torta salata di pasta fillo e zucchine. Torta salata con le zucchine saltate con una variante, la pasta fillo 🙂 Per avere un’alternativa alla classica pasta sfoglia o brisè. Croccante… leggi tutto