21 Ago 2014 | Recipes Antipasto : Focaccia di Baccalà e scarola (Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g Baccalà… leggi tutto
28 Nov 2013 | Recipes Zuppa cremosa di cicerchie, rosmarino e bottarga. Le cicerchie. Ora iniziano a conoscersi anche sul web e anche qui al Nord, ma ricordo quando mia madre le preparava ad Agropoli …… leggi tutto
12 Lug 2010 | Recipes I “torcetti” alle mandorle Chi di noi non utilizza mandorle per mille preparazioni diverse? Nei dolci, nel salato, nella cucina orientale. Siamo abituati a comprarle in comodi… leggi tutto
25 Gen 2022 | Kids, Recipes Pancake! I pancake che ho fatto domenica per colazione. Ho sempre messo l’uovo sbattuto intero, qui invece ho montato gli albumi a parte e… leggi tutto