Oggi è una giornata strana. Bisogno di delicatezza e di equilibrio nell’aria. Decido di augurarvi un buon mercoledì così. Con un perfetto equilibrio tra colori, profumi e…
Mia madre ci ha un po cresciute con questo dolce. Lei lo chiamava e lo chiama tuttora “buccellato”, ma non ha nulla a…
Una ricetta per chi è sempre a dieta, per chi mangia in ufficio, per chi non ha voglia di rinunciare al gusto restando…
A proposito di carne… l’agnello non fa parte dei miei sapori preferiti, ma cucinato in questo modo vi assicuro che perde quel gusto…
Avete presente quei piccoli coni che vi regalano in gelateria? Ecco, ieri ho pensato a come riciclarli. E se anche voi come…
Una ricetta dell’ultimo minuto? Eccola per voi. Ingredienti: 200 gr ricotta 70 gr gocce di cioccolato fondente 150 gr cocco grattugiato 65…
Creare cioccolatini sta diventando la mia nuova ossessione. Inventare nuovi piccoli esemplari di puro piacere, riprodurre nel gusto quella sensazione di morbidezza che…
La prima volta che ho assaggiato questi biscotti, ho pensato fossero la cosa più deliziosa mai assaggiata prima e mai avrei pensato di rifarli….
