La lattuga del mio orto.
Ultimamente sono molto “orto addicted” l’avrete notato. Il mio pollice verde sta notevolmente migliorando e non posso neanche spiegarvi la soddisfazione di veder crescere…
Collaborazioni
21 Mag 2016 | Recipes
Burger di pollo alla pizzaiola con gocce di pesto al basilico.
Burger di pollo alla pizzaiola per un pranzo diverso. Eh già, quando si hanno bambini, una mamma deve sfoderare tutta la creatività possibile anche…
18 Mag 2016 | Projects
Voglia di dolcezza? My coupon is sweet.
Quando ho scoperto la stevia, due anni fa, grazie ad un progetto di Misura Stevia, ne sono rimasta affascinata. L’idea di un dolcificante di…
Insalata salmone affumicato & provolone del monaco
Giornate full queste. E dopo tutta questa pioggia ho un assoluto bisogno di un richiamo a questa primavera che non vuole proprio arrivare (dai…
Gramigna con salsiccia, zucchine e pecorino romano
La gramigna, quel formato di pasta che mi riporta a casa. Sempre. Nella mia città, nella mia Bologna. E ci sono quei giorni, come…
Mini parmigiane di zucchine e pesto!
Non siamo ancora in stagione di melanzane ma io alle ricette mediterranee non rinuncio, no. Una parmigiana rivisitata e di zucchine.. mmm, ho già…
Pane di zucca con tacchino e maionese di… zucchine!
Pranzo veloce e poco tempo per cucinare? Allora oggi panino day! 🙂 Gusto, leggerezza ed un tocco speziato. Ormai lo sapete tutti che io…
Insalatina di quinoa!
Parola d’ordine: leggerezza! Un’alternativa alla solita insalata. E pranzo sia! 🙂 Ingredienti: 200g di quinoa (50g a testa) 400ml di acqua 200g di…