Pisarei e Fasò.
Pisarei e fasò. Gli gnocchetti propri dei colli piacentini fatti con farina, pangrattato e acqua accompagnati da sugo di pomodoro e fagioli. Un…
Pisarei e fasò. Gli gnocchetti propri dei colli piacentini fatti con farina, pangrattato e acqua accompagnati da sugo di pomodoro e fagioli. Un…
Legumi dipendente. Facili eppur così buone. Lenticchie, carote, scalogno e aroma di zafferano. Esiste qualcosa di più buono dei piatti semplici? Ingredienti:…
La coccola invernale che preferisco in assoluto. Il mio minestrone comfort con verdure e lenticchie. Come ho fatto io potete arricchirlo con un…
Un giorno milanese prima di ritornare a registrare in giro per l’Italia. Il mio momento per me, la mia coccola perfetta. Avete mai…
A Milano in questi giorni è tornato l’autunno praticamente. La mia coccola perfetta per questo momento. Ceci di Cicerale, fagioli di Controne e…
Vi avevo avvisati nelle mie storie di Instagram. Da oggi ritorna sul blog la rubrica che accoglie le vostre ricette, ogni mercoledì. Vi…
Pappe con i legumi, oggi è il giorno delle lenticchie. Una “zuppetta” sostanziosa e con un buon contenuto proteico. Io le ho lasciate…
Back home. Zuppetta di fagioli di Controne, cavolo nero, peperoncino e olio buono. Il rientro, una domenica che sa di casa ed il…