Ceci croccanti, snack perfetto e davvero velocissimo e facilissimo da fare.
Ingredienti:
1 confezione di ceci precotti in vetro
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di farina
Rosmarino fresco
1 cucchiaino di paprika
Un pizzico di curcuma
Sale
Pepe nero
– Preriscaldate il forno a 200°.
– Sciacquate bene i ceci ed asciugateli tamponandoli con un canovaccio.
– In una ciotola mescolateli quindi con il rosmarino, la paprika, la curcuma, un po’ di pepe grattugiato ed un pizzico di sale.
– Unite la farina, rimescolate ed aggiungete anche l’olio evo amalgamando bene il tutto.
– Ricoprite una placca da forno con della carta forno e disponete i ceci stesi, non dovranno sovrapporsi.
– Infornate per 30 minuti girandoli ogni tanto.
– Sfornate i ceci croccanti e serviteli come snack.
