18 Dic 2021 | Recipes
Tubetto con brodo di pesce.
Uno dei piatti della mia infanzia a cui sono molto legata. I tubettini con brodetto di scorfano e/o rana pescatrice. Quelle ricette che…
natale
2 Dic 2021 | Recipes
Anelletti al ragù al forno.
La cosa più difficile sarà trovare gli anelletti, poi prepararli sarà facilissimo. Ragù misto, piselli, prosciutto cotto e crudo, salame, caciocavallo e parmigiano…
Arrosto sfumato al vino rosso e insalata di barbabietola.
Lo sentite questo profumo? Eh si, è il profumo del Natale. Un’idea per le vostre feste in famiglia. Vino rosso, barbabietola e mandorle….
5 Dic 2018 | Recipes
Baccalà mantecato.
Un’antipasto delicato e gustoso. Perfetto anche per Natale. Al top Servito con crostini o una polentina. Lo fate? 🙂 Ingredienti: Acqua fredda 150ml…
9 Gen 2018 | Travel
In tutte le cose della natura esiste qualcosa di meraviglioso.
Difficile spiegare la magia di queste montagne. Da piccola San Vigilio di Marebbe e il Plan de Corones caratterizzavano le mie vacanze…
23 Dic 2017 | Recipes
Tacchinella natalizia.
Ormai manca davvero pochissimo a questo Natale 🙂 . Tacchinella natalizia ripiena cotta in forno con brodo aromatizzato al ginepro, con maionese al latte…
Chiffon cake.
L’altra sera. Organizzazione delle 16 tra una riunione e l’altra e amici a casa per cena. No panic. Di corsa a fare la…
19 Dic 2017 | Lifestyle
Il gusto del Natale: dove passare la vigilia e non solo a Milano!
Come scegliere il ristorante per natale, come allontanarsi dal classico menù casalingo? Ecco una selezione di possibilità tutte a Milano 🙂 Chi…