Polpette di patate, ricotta e prosciutto cotto.
Le polpette di patate, ricotta e prosciutto cotto. Per smaltire ciò che avete in frigo da consumare, come patate già lessate e ricotta, o…
Le polpette di patate, ricotta e prosciutto cotto. Per smaltire ciò che avete in frigo da consumare, come patate già lessate e ricotta, o…
Le polpette al sugo. Quelle della nonna per intenderci, quelle di cui proprio non puoi fare a meno. Le mie non sono fritte,…
Leggere, facili da preparare, sfiziose e salutari. Le polpette di broccolo romanesco da rifare. Anche per i vostri bimbi 🙂 Non potranno non…
Mamma mia le polpette di melanzane. Una tira l’altra. Io le ho fritte ma in alternativa potete anche cuocerle in forno a 180°…
Polpette di verdura leggere e davvero facili. Io ho usato zucchine e melanzane ma potete variare con le verdure che preferite o se…
Ultimo giorno a Bologna. Oggi così. Vuoi non mangiarle due polpette per stare leggeri dopo Natale? 🙂 Ma d’altronde voglio dire, è proprio…
Aperitivo sfizioso o servite come secondo piatto. Con le prime melanzane di stagione oggi si fanno le polpette! Super semplici e gustose. …
E per concludere il mio menù delle regioni… Immancabili le polpette! Emilia Romagna con la sua mortadella, Toscana con un ottimo macinato di chianina…