polpette

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28 Dic 2018 | Recipes

Polpette al sugo.

  Ultimo giorno a Bologna. Oggi così. Vuoi non mangiarle due polpette per stare leggeri dopo Natale? 🙂 Ma d’altronde voglio dire, è proprio…

25 Mag 2017 | Recipes

Polpette di carne!

E per concludere il mio menù delle regioni… Immancabili le polpette! Emilia Romagna con la sua mortadella, Toscana con un ottimo macinato di chianina…

29 Dic 2016 | Recipes

Crocchette di lenticchie

Come da tradizione nel menù di San Silvestro non possono assolutamente mancare le lenticchie portafortuna per l’anno nuovo. Una versione alternativa per chi ha…