4 Mag 2020 | Recipes
Vitello tonnato.
Un piatto piemontese che non ha mai fatto parte della tradizione della mia famiglia. Eppure. Durante la gravidanza di Andrea avrei mangiato vitello…
Salse
Thanksgiving turkey.
I colori dell’autunno per un Ringraziamento goloso o una domenica in famiglia. Patate americane di colori diversi, zucca e salsa di mirtilli per…
28 Mag 2018 | Recipes
Burger con salsa di peperoni, bufala e basilico.
Burger di manzo insaporito con un po’ di paprika e basilico, una mozzarella di bufala appena arrivata dalla Campania, pesto (potete farlo in…
Cous cous con verdure caramellate in salsa teriyaki.
Un piatto completo, gustosissimo e sano. Cous cous di grano saraceno con verdure caramellate in salsa teriyaki e salsa di soia e zenzero…
10 Gen 2018 | Recipes
La mia insalata russa.
Uno sfizioso antipasto da servire freddo: insalata russa! Verdure saltate in padella e maionese fatta in casa, semplice e perfetto per le feste…
23 Dic 2017 | Recipes
Tacchinella natalizia.
Ormai manca davvero pochissimo a questo Natale 🙂 . Tacchinella natalizia ripiena cotta in forno con brodo aromatizzato al ginepro, con maionese al latte…
3 Nov 2017 | Recipes
Spiedini con yogurt, spinacino e salsa di arachidi.
Weekend in arrivo a tanta voglia di amici e di qualcosa che stuzzichi l’appetito. Spiedini “marinati” nello yogurt e fatti alla piastra con…
Burger e maionese allo zenzero.
Finalmente burger! 🙂 Cottura media, maionese allo zenzero finocchio croccante e pomodoro. Che fame! Ingredienti: 300g di chicken burger AIA 2 panini da…