Oggi cucina… Carlotta!
Boeuf bourguignon di Julia Child Voglio condividere con voi la ricetta di Julia Child del boeuf bourguignon. L’ho preparato qualche settimana fa per…
Boeuf bourguignon di Julia Child Voglio condividere con voi la ricetta di Julia Child del boeuf bourguignon. L’ho preparato qualche settimana fa per…
Ormai è primavera già da una settimana e purtroppo iniziamo con gli ultimi carciofi. Mannaggia, io li adoro 🙂 Carciofi e gamberi. Un…
Ad ogni compleanno di Bianca, mio padre le regala una pentolina personalizzata con nome e data. Così quando sarà grande avrà già il…
Un secondo o un antipasto davvero sfizioso. Melanzane ripiene filanti. Io le ho cotte in forno per stare un po’ più leggeri ma…
Polpette di verdura leggere e davvero facili. Io ho usato zucchine e melanzane ma potete variare con le verdure che preferite o se…
Le ricette di casa, quelle tramandate dalla nonna alla mamma e che vedi cucinare in casa fin da piccola. Il polpettone cotto nel…
Qualche piccolo consiglio per un menù di Capodanno di pesce. Una piccola insalatina in entrata. Leggera, fresca e delicata. A seguire una coccola…
Ultimo giorno a Bologna. Oggi così. Vuoi non mangiarle due polpette per stare leggeri dopo Natale? 🙂 Ma d’altronde voglio dire, è proprio…