Chiacchiere “cannolo” & Castagnole
A Carnevale ogni scherzo vale! Ci sono delle feste che, ammettiamolo, come le vivi da bambino, non le vivrai mai da grande. E carnevale…
TV
Gnocchi di patate & Melanzane al funghetto
Uno dei primi ricordi che ho sulla cucina è di me, mia sorella e mio fratello intorno a mia madre mentre impasta gli gnocchi….
Cotoletta di merluzzo & Muffin
Bianca ha cominciato quest’anno ad andare al nido. Quando la accompagno incontro le altre mamme, e si lamentano spesso perché i loro bambini non…
Risotto & Ossibuchi
Per me Milano è stata la città del cambiamento. In tutto: dall’abitare da sola, allo stile di vita, al diventare mamma. Oggi è la…
Frittata & Spaghetti con colatura di alici
Mozzarella e colatura di alici. Ognuno ha le sue piccole ossessioni, no? Ecco le mie sono queste, insieme alla soppressata, ai limoni e ai…
Cous cous & Zucchine
“Tale madre, tale figlia”. La mia Bianca, alla sua età, mangia ed è curiosa di assaggiare tutto, io invece, non mangiavo quasi nulla da…
Polenta & Tartare
La prima volta di Bianca sulla neve (anche se poca qualcosa c’era 🙂 ). Quando parlo di polenta, cinghiale, speck e mele penso immediatamente…