Zuppetta di fiori di zucca & Medaglioni di melanzane
Verdure time! Mia madre ne sarebbe fiera ;), non possono mancare in tutte le volte che ci si riunisce attorno ad un tavolo per…
TV
Idee per l’aperitivo!
Quando gli amici suonano alla porta all’ora dell’aperitivo non si può essere impreparati, neanche oggi. No panic, vi svelo io qualche trucco… Un aperitivo…
Spaghetti di soia & Pollo alle mandorle
Serata di lavoro, divano e pc? Cinese per cena! Nell’attesa di un viaggio in Cina per scoprire dal vivo la loro cucina: Spaghetti di…
Gelatine & Marshmallow
Quando ero bambina amavo scoprire cosa mi aveva lasciato la Befana nella calza: mia madre ci metteva di tutto, tra caramelle e dolcetti. E…
Bastoncini di panettone & Tiramisù di pandoro
È il momento di aguzzare l’ingegno per creare ricette per “smaltire” panettoni e pandori accumulati durante le feste! Le ricette di oggi sono velocissime…
Marmellate!
Come trasformare un pomeriggio qualunque in una festa… Cosa c’è di meglio che aprire la dispensa e trovare una buona marmellata fatta da noi…
Burger di cernia & Hamburger americano
Hamburger mon amour. Il re assoluto dello street food è servito. Ne ho assaggiati talmente tanti e variegati, da quelli dei grandi chef a…
Crostini con cotechino & Crema di lenticchie
La tavola delle feste si divide sempre in due parti: quelli che non rinunciano mai agli ingredienti della tradizione e quelli che amano assaggiare…