1 Mar 2017 | Recipes
Oggi cucina… Kevin!
TITOLO: “Sospiri d’Autunno” Vellutata di cavolo viola con gorgonzola dolce, pomodori secchi, cipolla arrosto e mentuccia INGREDIENTI (Per 4 persone): 1/2 cavolo cappuccio viola…
Vellutate
16 Feb 2017 | Recipes
Vellutata di carote viola.
Carote?! Si, ma viola! Settimana di esperimenti! 🙂 Ingredienti: 250g di carote viola 1 Pak Choi 1 Patata 1 Porro Olio evo 1…
12 Gen 2017 | Recipes
Vellutata di patate e zenzero.
Il periodo dell’anno a feste concluse dove io e le vellutate siamo dipendenti le une dalle altre. Un tocco di speziato e di dolcezza….
Crema di barbabietola.
Ancora dall’altra parte del mondo per questi ultimi giorni di festa. In attesa del mio ritorno non potevo non lasciarvi la ricetta di questa…
Un Menù tutto natalizio!
Adoro il Natale. E mancano solo 5 giorni. Un menù tutto natalizio un po’ alternativo. Per iniziare una crema di pastinaca, una specie di…
Crema di carote!
La crema arancione più buona che ci sia! Come le carote: dolci, gustose e facili da preparare. I bambini le adorano anche crude, quindi proporre…
Crema di pastinaca & Frittelle di mele
Tradizione contro creatività: chi ha detto che non possono stare insieme nello stesso menu? Spesso uso ingredienti “nuovi” e alla fine tutti chiedono sempre…