Pollo di Natale laccato con miele e purè di patate e carote.
Profumo di famiglia e dei piatti della tradizione. Per passare le feste ed i giorni precedenti con gusto. Pollo di Natale laccato al miele…
verdure
20 Nov 2018 | Recipes
Radicchio trevigiano tardivo al forno.
Un modo alternativo e super goloso per cucinare il radicchio trevigiano. Un velo di besciamella, fettine di formaggio che si fondono e noci….
Crema di zucca, ceci e fagioli.
La crema di zucca di Andre. La zucca conquista. Sapevo se ne sarebbe innamorato anche lui. Zucca, zucchina e legumi. Tutto cotto al…
13 Nov 2018 | Recipes
Broccoli & Penne.
Al via ai broccoli! 🙂 Penne, alicetta e olive verdi. Un primo piatto gustoso, semplice e completo. Io le farei fossi in voi…
Pastina con crema di cavolo nero, zucchina e spinaci.
Mi avete chiesto in tantissimi qualche piccola ricetta per i nostri bimbi. In effetti, anche per loro, un pochino di creatività e fantasia non…
10 Ott 2018 | Recipes
I peperoni dell’estate.
I peperoni ripieni di quest’estate. Tra tutto mi ero dimenticata di lasciarvi la ricetta ma rimedio subito, anche perchè io li ho rifatti…
9 Ott 2018 | Recipes
Orecchiette al pesto rosso.
Il pesto rosso in realtà non ha un’unica ricetta. C’è chi lo intende con i pomodori secchi, chi addirittura unisce il tonno. Io…
4 Ott 2018 | Recipes
Insalatona di rucola, pesche, feta e mandorle.
Ciao Ottobre e ciao alle ultime pesche che ancora si trovano in giro. L’insalatona del rientro a Milano, o almeno spero :-). Per un…