Come promesso la ricetta della torta all’acqua un minuto fatta oggi pomeriggio con Bianca in diretta instagram insieme a voi 🙂
Serve solo una ciotola e gli ingredienti che avrete sicuramente in casa.
Potete sostituire il burro con l’olio di semi se preferite, mi raccomando non usate quello di oliva che darebbe alla torta un sapore troppo forte.
Ingredienti:
60g di burro fuso
2 uova
200g di zucchero
200g di farina 00
100ml di latte
150 ml acqua calda
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
1 pizzico di sale
Cioccolato fondente con le mandorle
Zucchero a velo
– Preriscaldate il forno a 180°.
– Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti a parte l’acqua. Quindi la farina, il burro fuso, le uova, il latte, lo zucchero, il lievito ed amalgamate con una spatola o un cucchiaio.
– Aggiungete per ultima l’acqua tiepida e continuate a mescolare.
– Tritate un po’ di cioccolato fondente (il mio era con le mandorle) ed unitelo.
– Imburrate ed infarinate una tortiera da 20-22 cm di diametro e versatevi l’impasto.
– Cuocete per 45 minuti circa.
– Fate la prova stecchino per controllare la cottura e sfornate quando sarà pronta.
– Lasciate raffreddare prima di sformare dalla tortiera e spolverizzate un po’ di zucchero a velo in superficie.
