I miei involtini primavera ripieni di verdurine saltate in padella davvero golosi.
Croccanti e facili facili.
Li fate con me?
Ingredienti:
Olio extravergine di oliva/di semi
1 cipolla
15 sfoglie surgelate per involtini quadrate
2-3 carote
1/2 cavolo cappuccio viola
1/2 cavolo cappuccio bianco
Acqua
Sale
Pepe
1-2 albumi per spennellare
Olio di semi per friggere
Salsa agrodolce leggermente piccante
Ingredienti: 400 gr di fusilli ricci 2 radicchi trevigiani 1 cipolla bianca 2 fette di mozzarella vaccina (circa 200 gr) noci qb olio evo…
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