Che Pasqua sarebbe senza casatiello?
Quanti ne ho mangiati quando, in questi giorni di festa, andavamo ad Agropoli. Che ricordi.
Ecco il video della mia versione super facile e un po’ più leggero del classico.
Ho usato una pasta per la pizza che avevo già preparato, salumi e formaggi misti. Facile e buonissimo 🙂
Ingredienti (per uno stampo da 24cm):
1kg di pasta per la pizza
170g di salame piccante da fare a cubetti
150g provola dolce da fare a cubetti
150g provola piccante da fare a dadini
170g di prosciutto crudo dolce a dadini
150g di prosciutto cotto a dadini
4 uova fresche
Burro
