Casatiello.

DI Chiara Maci | 15 Apr 2022

 

Che Pasqua sarebbe senza casatiello?

Quanti ne ho mangiati quando, in questi giorni di festa, andavamo ad Agropoli. Che ricordi.

Ecco il video della mia versione super facile e un po’ più leggero del classico.

Ho usato una pasta per la pizza che avevo già preparato, salumi e formaggi misti. Facile e buonissimo 🙂

 

 

Ingredienti (per uno stampo da 24cm):

1kg di pasta per la pizza

170g di salame piccante da fare a cubetti

150g provola dolce da fare a cubetti

150g provola piccante da fare a dadini

170g di prosciutto crudo dolce a dadini

150g di prosciutto cotto a dadini

4 uova fresche

Burro