20 Apr 2010 | Recipes Mantecato di baccalà su base di polentina grigliata Se vi trovate in Veneto e precisamente a Venezia e dintorni non potete non gustare questa tipica specialità. Ci sono diverse ricette… leggi tutto
1 Lug 2011 | Recipes Bocconcini di mozzarella (di bufala) fritti. Qualche giorno fa mio padre mi porta da Battipaglia un cartoncino di gustosi bocconcini di bufala. La mozzarella è la mia passione da sempre. Da quando… leggi tutto
29 Set 2017 | Recipes Wurstel al forno con formaggio e speck. Penultimo giorno di settembre e la voglia di un piatto sfizioso. Wurstel avvolti nello speck con un cuore di formaggio filante. Sono gustosissimi… leggi tutto
21 Feb 2022 | Recipes Torta di mele e uvetta. Torta di mele, farina di nocciole, zucchero muscovado e uvetta. Ed è subito profumo di casa. Io ho usato lo zucchero muscovado ma… leggi tutto