6 Mag 2019 | Recipes
Crostata semintegrale e crema di gianduia.
Ho preparato questa crostata semintegrale ieri sera con Bianca. Non avevo nè burro né uova. E ve lo giuro, è venuta fuori la…
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1 Mag 2019 | Recipes
Oggi cucina… Claudia!
Strozzapreti con asparagi, piselli freschi e caciocavallo. Tempo di asparagi! Non potevo non approfittarne per fare un piatto con questo succulento ortaggio…
29 Apr 2019 | Recipes
Risotto agli asparagi e porro caramellato.
Risotto agli asparagi, porro caramellato e scorza di limone. Mentre aspettiamo il ritorno della primavera in queste giornate praticamente autunnali. Ingredienti: 160g…
29 Apr 2019 | Recipes
Torta cioccolatino.
La torta cioccolatino. Questo il nome che io e Bianca abbiamo dato a questa delizia. Come cioccolato io ho usato sia per il…
26 Apr 2019 | Recipes
Torta soffice di mele.
Torta soffice di mele. Ufficialmente la torta perfetta per la colazione. Morbida, umida, facile da fare e ottima per smaltire anche qualche pezzo…
19 Apr 2019 | Recipes
Avocado, pomodorini e basilico.
Un pranzo leggero ma ricco. Per prepararsi a Pasqua, e al ritorno a Bologna. “Insalata” di avocado, pomodorini e basilico condita semplicemente con…
17 Apr 2019 | Recipes
Oggi cucina… Claudia!
“Negli ultimi anni, anche nelle nostre tavole, si sono diffusi alimenti esotici e frutti tropicali dei quali si fa un uso sempre più…
16 Apr 2019 | Lifestyle
Samsung 24hr Kitchen: uno spazio dedicato totalmente alla cucina, il mio regno.
Vi ho portati con me in questo nuovo progetto dedicato alla cucina, il mio mondo, il cuore della mia casa. Potevo essere…