Archivio - chiaramaci

7 Feb 2019 | Recipes

Astice e pomodorini.

I pranzi della domenica. Quelli dove arrivano i tuoi genitori a Milano e sono i più belli del mondo. Mia madre che mi…

5 Feb 2019 | Recipes

Le ricette di casa, quelle tramandate dalla nonna alla mamma e che vedi cucinare in casa fin da piccola. Il polpettone cotto nel…

4 Feb 2019 | Recipes

Salmone affumicato a casa, finocchi, pistacchi e arance. Il salmone affumicato si compra solo al supermercato? Eh no 🙂 Ci vuole un po’…

30 Gen 2019 | Projects, Recipes

Linguine con pesto di pistacchi, tonno all’olio e scorza di limone. E con questi profumi la mente vola subito al mare 🙂 …

23 Gen 2019 | Kids, Recipes

Parola d’ordine variare 🙂 Sapori e colori per stimolare la curiosità dei nostri piccoli. Crema di patata dolce, zucca e finocchi con la…

22 Gen 2019 | Recipes

I mandarini sono ancora di stagione? Allora prepariamo il gelo di mandarini! Un dolce facile e fresco. Alla portata di tutti. Lo fate?…

21 Gen 2019 | Kids, Recipes

Un’altra idea per i vostri piccoli. Mousse di patata dolce viola e ricotta. Secondo me piacerà a tutti :-)! Ingredienti: 180-200g di…

18 Gen 2019 | Recipes

La ricetta del brodo, quello classico di carne. La sua preparazione, un po’ come un rito. Perfetto per i tortellini o passatelli. Ma…