Una ricetta talmente facile da rifarla obbligatoriamente oggi stesso. Leggerissima, a base di yogurt magro, da impreziosire con una salsa al caramello salato,…
Sono sull’intercity Terni-Ancona mentre scrivo questo post. Sono qui con Angela. Abbiamo presentato il nostro libro a Umbrialibri stamattina e ora siamo di ritorno…
La tenerina è un po’ il nostro dolce. Originario di Ferrara, è un dolce che si trova facilmente nei ristoranti tipici bolognesi, magari…
Questo non è un blog di informazione. Questo è un blog di cucina. Eppure. Da quando ho inserito la rubrica “Io, in fila”, in…
Ultimo giorno ad Agropoli, questo. Il clima non mi è stato favorevole, ma sono riuscita a portare a termine tutti i lavori da consegnare. Ho…
Ecco cosa succede quando qualcosa mi emoziona. Scrivo. Non posso farne a meno. Era un po’ che non succedeva. Ma il mare mi fa…
La pizza. Esiste qualcosa di più splendidamente italiano? Almeno una volta a settimana devo mangiarla. Ne sento la necessità. E quando sono a Roma,…
Non so voi, ma mia madre il “salame dolce” l’ha sempre fatto con il cacao amaro. Senza neanche il cioccolato, solo con il…
