Torta margherita.
La torta di Bianca e Andrea perfetta per la colazione. Facile e veloce, perfetta così in semplicità o da farcire o glassare come più…
Il minestrone di verdure e lenticchie.
Il minestrone, il mio comfort food preferito. Zucca, patate, zucchine, piselli e lenticchie. Buonissimo. Ingredienti: 200g di zucca già pulita 2-3 coste…
La pasta fresca, con le uova di oca.
La pasta fresca fatta in casa con le uova di oca. Un impasto un po’ difficile da lavorare ma un risultato davvero eccezionale….
Il pane fatto in casa con farina di kamut.
Il pane fatto in casa con farina di kamut e farina manitoba. La meraviglia. Esiste qualcosa di più buono del pane caldo appena…
Arrosto di vitello.
L’arrosto di vitello del fine settimana, perfetto. Morbidissimo, gustoso e facile facile. Se potete fatelo il giorno prima e lasciatelo poi in frigorifero,…
Le polpette di broccolo romanesco.
Leggere, facili da preparare, sfiziose e salutari. Le polpette di broccolo romanesco da rifare. Anche per i vostri bimbi 🙂 Non potranno non…
Torta integrale di carote.
La torta integrale di carote, farina di nocciole e granella di nocciole. Questa torta nasce da una ricetta di Angela e io l’ho…