Un dolce da fare con i bimbi per passare un po’ il tempo in casa in questi giorni? Cake pops!
Io ho usato un po’ di avanzi che avevo in casa: una torta che nessuno mangiava più, un po’ di marmellata da finire ed il cioccolato fondente come copertura.
Io e Bianca li abbiamo fatti con l’arcobaleno, così ricordiamo a tutti i bimbi che ANDRÀ TUTTO BENE ?
Ingredienti (per circa 15):
3 cucchiai di marmellata di fragole
200g circa di torta da finire
200g di cioccolato fondente
Per decorare potete usare quello che avete in casa (es.codette colorate) o lasciarli così.
– Prendete la torta avanzata (ad esempio da colazione) che avete in casa e sbriciolatela con le mani in una ciotola.
– Aggiungete 3 cucchiai di marmellata ed impastate. Dovrete ottenere un composto non troppo umido ma bello compatto.
– Formate delle palline con le mani, adagiatele su della carta da forno e mettetele in freezer.
– Dopo circa 15 minuti “infilzatele” con dei bastoncini da leccalecca. Io ho usato delle bacchette da sushi spezzate perchè li avevo finiti. Poi lasciateli ancora per quindici minuti a rassodare.
– Sciogliete a bagnomaria o in microonde il cioccolato. Se non avete il fondente o quello da copertura va benissimo quello che avete a disposizione.
– Riprendete dal freezer le palline ed immergetele completamente nel cioccolato fuso.
– Ricoprite con le decorazioni che più vi piacciono e fate asciugare in piedi ad esempio infilzando i bastoncini su una base di polistirolo.
