Insalata di cous cous, limone, avocado, zucchine e fiordilatte.
Finalmente il caldo. L’estate è alle porte e richiama piatti freschi, leggeri e super veloci. Insalata di cous cous, limone, avocado, zucchine e…
Bisognerebbe farsi un bell’esame di coscienza, prima di criticare gli altri, diceva Moliere. Qui i ristoranti, i bar, le pizzerie, le enoteche. Quelli che ho visitato e che avevo voglia di raccontarvi e, a volte, consigliarvi.
Finalmente il caldo. L’estate è alle porte e richiama piatti freschi, leggeri e super veloci. Insalata di cous cous, limone, avocado, zucchine e…
Ha inaugurato da poco a Milano la pasticceria di Roberto Rinaldini: originario di Rimini, ha aperto a soli 23 anni il suo…
“La mia famiglia cucina tiramisù da generazioni, e quando ci siamo accorti che è un dolce molto amato ed allo stesso tempo quasi…
Timido ingresso in via Savona 10, luci soffuse ed un ampio bancone di crudo che accoglie i clienti con una silenziosa indicazione: da…
Ottant’anni di attività nella ristorazione milanese, una sola famiglia e la passione smodata per la gastronomia. Una sala principale di ispirazione rustica e…
Una piccola gelateria, un bancone e un soppalco, tutto raccolto in un delizioso locale dal taglio moderno. Enrico Rizzi. Due modeste vetrate che…
Immagina la cucina tradizionale di Tokyo (kaiseki), contaminata con i migliori ingredienti mediterranei. Marmo nero alle pareti, arredamento elegante ed essenziale, tavoli…
Pareti di mattoni tappezzate da stampe, quadretti e specchi, poltrone imbottite si alternano a sedie di legno colorate, pochi tavoli di forme differenti,…