4 Set 2023 | Recipes
Pesto di basilico.
Basilico, olio buono, pinoli, pecorino e parmigiano grattugiati. Che cosa meravigliosa il pesto. (io ne faccio abbastanza per poterlo congelare in modo da…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
22 Ago 2023 | Recipes
Pasta mista, ceci e vongole.
Pasta mista, ceci di Cicerale e vongole. Una di quelle ricette di casa che nella sua semplicità rende sempre l’estate meravigliosa. Ingredienti:…
Torta due ingredienti.
Torta con solo due ingredienti: cioccolato e uova. Facilissima e pronta in un attimo. Colazioni e merende risolte facilmente 🙂 Ingredienti:…
16 Giu 2023 | Recipes
Spaghetti con pomodorini e colatura di alici.
Ingredienti: 200g di spaghetti 150g di pomodorini datterini o ciliegini 1 cucchiaino di zucchero di canna 2 acciughe sott’olio Olio extravergine di oliva…
29 Mag 2023 | Recipes
Menù cinese da condividere.
Una cena cinese da condividere con amici o famiglia. I miei involtini primavera, i gamberi semplicissimi e buonissimi al sale e pepe (la…
25 Mag 2023 | Recipes
Crostata pesche e albicocche caramellate.
Crostata di “crema” di pesche (io avevo quella biologica di Niko Romito, potete usare in alternativa una marmellata di pesche) e albicocche caramellate…
23 Mag 2023 | Recipes
Insalata di polpo, patate, olive e pomodorini secchi.
Polpo, patate, pomodorini secchi, olive taggiasche e basilico. Una giornata di sole e subito viene voglia di mangiarlo. Potete prendere il polpo fresco…
4 Mag 2023 | Recipes
Torta mascarpone e ricotta.
Mascarpone e ricotta per una torta semplice e super buona. Base di biscotti, io ho usato dei biscotti secchi che avevo in casa…