Recipes

Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.

pane al latte
28 Feb 2023 | Recipes

Pane al latte.

  Hokkaido Milk Bread, il pane giapponese al latte più buono di sempre. Potete farlo in planetaria che a mano, l’unica cosa a cui…

Tortine alle carote
27 Feb 2023 | Kids, Recipes

Tortine alle carote.

  Le tortine alle carote (le camille 🙂 ) super morbide, praticamente una nuvola. Senza burro e con mandorle tritate. Monoporzione, perfette da servire…

zuccotto
21 Feb 2023 | Recipes

Zuccotto.

  Zuccotto. Con panettone (si, ne ho ancora da smaltire da Natale 🙂 ), crema e cioccolato fuso. Semplice e perfetto da tenere per…

pizza margherita
20 Feb 2023 | Recipes

Pizza margherita.

  Un impasto per la pizza meraviglioso. Super idratato ed equilibrato. Da rifare assolutamente.   Ingredienti: 200g di farina 00 300g di farina manitoba…

verdure al forno
17 Feb 2023 | Recipes

Verdure al forno.

  Un’idea golosissima per fare le verdure al forno. Io avevo queste in casa ma potete scegliere quelle che avete da terminare o quelle…