Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Cheesecake con robiola e stracchino.
Forse la cheesecake più pazzesca che io abbia mai fatto. Improvvisata con due robiole e uno stracchino, niente burro, pochissimo zucchero e due…
Quinoa con finocchi, agrumi e nocciole.
Questa quinoa con finocchi, arance, avocado e nocciole tostate è squisita! Facile da fare e perfetta anche da preparare prima. La adorerete. …
Pancake soffici.
Questi pancake sono davvero soffici soffici. Una ricetta davvero semplice e veloce, non si può non rifarla 🙂 Ingredienti: 20-25g di burro…
Involtini di pesce spada.
Gli involtini di pesce spada che amerete follemente. Ripieni di pinoli, uvetta, olive taggiasche candite, capperi e profumati con finocchietto e scorza di…
Zeppoline cacio e pepe.
Queste zeppoline cacio e pepe creano dipendenza. Solo due ingredienti e i vostri aperitivi casalinghi non saranno più gli stessi 🙂 …
Brownies all’avocado.
Ho sempre adorato fare i brownies. Qui in una versione da provare healthy con cioccolato fondente e avocado. Pochissimi ingredienti e super facili….
Torta salata di erbette, zucchine e raspadura.
Torta salata di erbette miste, zucchine e raspadura. Un po’ del riciclo, io ho usato le verdure che avevo già pronte e che…