Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Campania quanto mi manchi! E allora, mentre aspetto di godermi finalmente Agropoli, oggi la onorerò così! Paccheri e melanzane al funghetto che appartengono al…
Uovo poché con asparagi selvatici Ingredienti (per due persone): 300 g di asparagi selvatici due uova un cucchiaio di aceto due filetti di acciuga…
Una delle mie ricette estive preferite, quella da tenere sempre a portata di mano con l’arrivo del caldo. Velocissima davvero, squisita e freschissima con…
Torta di albicocche! ” Questa torta di albicocche è un dono di famiglia. Si tramanda di generazione in generazione insieme ai racconti che l’accompagnano…
Ve li avevo postati qualche giorno fa su Instagram e ora in partenza per uno splendido weekend nella incantevole Bolzano per il Festival del…
Scottish Pancakes con coulis di Frutti rossi e gelato ” Freddo, pioggia, mal di gola e raffreddore…niente può tenermi lontana dal mio adorato gelato!…
Ormai lo sapete, da una settimana le parole d’ordine in cucina sono ricette leggere, fresche ed equilibrate. Giusto in tempo per la manifestazione dedicata…
Mezzi Paccheri Ricotta & Pesto di Basilico e Menta Gluten-free Una ricetta fresca e molto semplice, partiamo dalla lista della spesa! Un pacco di…
