Mousse di cachi con uvetta e cannella al cucchiaio.
Mousse di cachi con uvetta e cannella al cucchiaio! Un tocco finale in più? Servitela con una spolverata di amaretto sbriciolato sopra e qualche…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
13 Feb 2015 | Recipes
Cuori di sfoglia con ripieno cremoso di rapa rossa.
Almeno a San Valentino permettetemi cuori dappertutto. Anche in cucina. E come ottenere un “rosso” morbido, delicato e “a tema” se non con la…
12 Feb 2015 | Recipes
Oggi cucina … Adda!
Zuppa di arance e crudo di gamberi INGREDIENTI PER 2 PERSONE:10 gamberi 2 arance sale rosa dell’himalaya o semplice q.b pepe q.b olio extravergine…
5 Feb 2015 | Recipes
Oggi cucina … Ornella!
Spaghetti Integrali con Broccoli Bottarga di Muggine e Noci PREPARAZIONE 40 min COTTURA 15 min TEMPO TOTALE 55 min Ingredienti per 4 persone: 280 g…
29 Gen 2015 | Recipes
Oggi cucina … Manuela!
Spaghetti con crema di zucchine, granella di noci e cipolle caramellate. Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di spaghetti quadrati o normali 2 zucchine…
Tagliatelle paglia e fieno con asparagi, crème fraîche e scorza di limone.
Poco tempo e comunque voglia di un primo piatto gustoso e invitante? Vi aspetto per prepararlo insieme! 🙂 Ingredienti: 350 gr di tagliatelle paglia…
22 Gen 2015 | Recipes
Oggi cucina … Sara!
Vegan Cake con avena e cioccolato “Per una volta potrete dire addio alla bilancina da cucina e preparare una torta dosata a bicchieri, facile…
20 Gen 2015 | Recipes
Strozzapreti con ricciola, pesto e broccoli.
Io sono quasi arrivata in Alta Badia a San Cassiano per la Chef’s Cup , due giorni (per me) in una cornice mozzafiato all’insegna…