9 Dic 2014 | Recipes
Crumble di fragole, crema e vaniglia.
Santo cielo che buono questo crumble! E’ nato così, una mattina di “svuotamento congelatore”. Ho trovato le fragole congelate e ho pensato: faccio la…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Sandwich di Stoccafisso con pomodoro verde e burrata.
( Fotografia di Andrea Maia ) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori ! Ingredienti: 600…
3 Dic 2014 | Recipes
Oggi cucina … Ilona!
Mezzelune Cannellini E Tartufo Nero ” E’ quasi buio… freddo e nebbioso. L’aria profuma di corteccia, foglie e terra bagnata. Sotto i piedi si…
2 Dic 2014 | Recipes
Gnocchi di ricotta di bufala e zucca. Alla buon ora vi pubblico la ricetta!
Mea culpa. Li avevo pubblicati su Instagram in un giorno di down psicologico ma di grandi ricette create. Questa per ultima. Dopo mille cose…
Triangoli di Salmone Norvegese su crema di patate e julienne di verdure al wok.
( Fotografia di Andrea Maia ) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori ! Ingredienti: 600…
26 Nov 2014 | Recipes
Oggi cucina … Marco!
Contrasti d’autunno! ” Oggi cucina Marco.. Il Maresciallo! Un risotto pensato per l’arrivo della stagione autunnale, trionfo della stagionalità, pensato guardando il banco delle…
Farfalle con pesto di spinaci e Salmone Norvegese fresco.
( Fotografia di Andrea Maia ) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori ! Ingredienti: 600…
12 Nov 2014 | Recipes
Oggi cucina … Valentina!
MOUSSE DI CIOCCOLATO FONDENTE CON PERA AROMATIZZATA AL RUM (per due porzioni ) Ingredienti: 250 ml di panna vegetale 1 foglio di gelatina 200…