12 Gen 2015 | Recipes
Un’altra ricetta ancora per la torta di mele!
Oggi, Milano. Domenica: Io, Bianca e quell’odore di buono che scalda la casa. Un classico per iniziare bene l’anno nuovo. Ingredienti: 250 gr di…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
31 Dic 2014 | Recipes
Oggi cucina … Valentina!
MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO & FRUTTI ROSSI Ingredienti: 250 ml di panna vegetale 1 foglio di gelatina 200 gr di cioccolato bianco 1 noce…
Filetto di salmone con radicchio sfumato, Crème fraîche e aceto balsamico.
Un secondo con uno degli ingredienti protagonisti delle feste: salmone! E buon appetito! Ingredienti:600 gr di salmone fresco sesamo bianco 1 cipolla bianca 150…
Zuppetta di lenticchie con cuore cremoso e guanciale croccante.
Oggi prepariamo uno dei miei comfort food preferiti! Serviranno un buon olio extravergine d’oliva, sedano carote e cipolla per il battuto, le lenticchie che…
Filetto di Salmone Norvegese al forno con insalata di arance e castagne.
( Fotografia di Andrea Maia ) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori ! Ingredienti:…
17 Dic 2014 | Recipes
Oggi cucina … Manuela!
Muffin cioccolato bianco e nero Ingredienti secchi: 250 g di farina 175 g di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini…
16 Dic 2014 | Recipes
Torta di albumi, limoni di Sorrento e mandorle
L’avevo pubblicata su Instagram due mesi fa e l’ho ritrovata oggi…non ve l’avevo ancora scritta e allora eccomi! Mi raccomando fatela solo se avete…
Risotto al limone con ricotta di bufala e Salmone Norvegese.
( Fotografia di Andrea Maia ) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori…