Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Esperimenti culinari vol. 1
E’ ora di iniziare a sperimentare nuove ricette. Il frigorifero di una ragazza single è un universo da scoprire. Non so perchè nei…
Waffles deliziose.
Ieri girando i miei soliti negozietti di cucina, ho finalmente trovato lo stampo da Waffles o Goufres. E questa mattina non potevo non provare…
Torta sablè al caramello mou e cioccolato fondente
Questa ricetta ipercalorica è la perfetta sintonia tra dolcezza del caramello e gusto amarognolo del cioccolato, su una base croccante e burrosa ottenuta da…
Mantecato di baccalà su base di polentina grigliata
Se vi trovate in Veneto e precisamente a Venezia e dintorni non potete non gustare questa tipica specialità. Ci sono diverse ricette…
Finalmente … Brownies!
Devo dire che non ho mai ricevuto cosi tante richieste per una ricetta…quindi eccovi accontentati! I brownies sono un dolce tipico americano, riprodotto e…
Tartufi al cioccolato
Questi tartufi sono un esperimento super riuscito, assolutamente improvvisato quindi non so darvi le dosi precisissime, ma ci provo! Ho usato il…
Chocolate mousse divina
Questa è decisamente il mio punto forte, insieme ai brownies che a breve vi posterò, e la mia salvezza per le cene improvvisate…