12 Lug 2021 | Recipes
Cheesecake di ricotta di bufala e ciliegie.
La cheesecake di ricotta di bufala e marmellata di ciliegie di mia madre. La cosa più buona del mondo. Per la marmellata lei…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
8 Lug 2021 | Recipes
Granola home made.
Finalmente il video della granola home made è online sul mio canale YouTube. Non potrete più farne a meno ve lo assicuro. Facile, croccante…
8 Lug 2021 | Recipes
Insalata di riso con bufala, alici, scorza di limone e pesto di basilico.
Ah la mozzarella di bufala! Il mio grande amore. Dovete assolutamente provarla in questa insalata di riso con alici, pesto di basilico e…
1 Lug 2021 | Recipes
Spaghetti alle vongole veraci.
Spaghetti alle vongole, scorza di limone e zenzero. I miei preferiti. Semplicemente pazzeschi. Per me sono sempre rigorosamente in bianco e con uno…
24 Giu 2021 | Recipes
Curry di salmone.
Io amo il curry. Classico con i bocconicini di pollo o tacchino ma anche con il salmone è proprio una bontà. Una ricetta…
22 Giu 2021 | Recipes
Fiori di zucca ripieni, al forno.
Una vera bomba. I fiori di zucca ripieni di ricotta, squacquerone, pepe e pecorino romano. Al forno con un filo di olio, senza…
Pizzette fatte in casa.
Chi non adora le pizzette alzi la mano. Fatte in casa, morbide, facili e perfette per un aperitivo tra amici o per le…
15 Giu 2021 | Recipes
I peperoni ripieni di riso, tonno e pomodori.
I peperoni ripieni. La meraviglia. Qui con riso, tonno, pomodorini, provola e pesto di finocchietto. Ingredienti: 5 peperoni grandi 3 carote 200g…