Linguine con pesto di pistacchi, tonno all’olio e scorza di limone.
Linguine con pesto di pistacchi, tonno all’olio e scorza di limone. E con questi profumi la mente vola subito al mare 🙂 …
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Pastina con crema di patata dolce, zucca e finocchi.
Parola d’ordine variare 🙂 Sapori e colori per stimolare la curiosità dei nostri piccoli. Crema di patata dolce, zucca e finocchi con la…
22 Gen 2019 | Recipes
Gelo di mandarini.
I mandarini sono ancora di stagione? Allora prepariamo il gelo di mandarini! Un dolce facile e fresco. Alla portata di tutti. Lo fate?…
Mousse di patata dolce viola e ricotta.
Un’altra idea per i vostri piccoli. Mousse di patata dolce viola e ricotta. Secondo me piacerà a tutti :-)! Ingredienti: 180-200g di…
18 Gen 2019 | Recipes
Il brodo di carne per i tortellini.
La ricetta del brodo, quello classico di carne. La sua preparazione, un po’ come un rito. Perfetto per i tortellini o passatelli. Ma…
Semini con porro, crema di gambi di carciofo e pecorino dolce.
Un’altra idea gustosa per i pranzi dei nostri piccoli. Per iniziare a conoscere un po’ tutti i sapori. Semini, crema di gambi di…
17 Gen 2019 | Recipes
Plum-cake carciofi e mozzarella.
Plum-cake carciofi e mozzarella. Uno sfizioso plum-cake salato da proporre per una cena tra amici o anche per una rustica merenda in famiglia. Lo…
16 Gen 2019 | Recipes
Pappa al pomodoro.
La pappa al pomodoro. Un piatto che parla che tradizioni e semplicità. Io ho usato la polpa di pomodoro invece dei pomodori freschi vista…