Crostata caramello e noci.

La mia crostata con noci e caramello.

L’avete rifatta in migliaia, nel dubbio vi ho fatto anche il video con la preparazione 😁

Potete non rifarla per Natale?

Ingredienti:

125g di burro freddo di frigorifero

90g di zucchero semolato

2 tuorli

200g di farina

1 cucchiaino di lievito per dolci

Per il ripieno

40ml di acqua

120g di zucchero semolato

125g di panna fresca

Un pizzico di sale

150g di noci già sgusciate

Un tuorlo d’uovo per spennellare

Latte per spennellare