Il dolce al cioccolato fondente di Nathalie.

DI Chiara Maci | 18 Mag 2011

Ovviamente questo dolce arriva direttamente dalla mia musa ispiratrice Trish Deseine.

Le lo intitola proprio cosi “Il dolce al cioccolato fondente di Nathalie” ed è un suo classico, per un successo garantito.

Insomma, il cioccolato piace a tutti e questa versione morbida e cremosa è la perfetta soluzione per una cena tra amici, ma anche tra amiche single … e perchè no, per un potenziale uomo giusto? (io la preparo sempre, magari porta fortuna :-))

 

Ingredienti:

200 gr cioccolato fondente

200 gr burro

5 uova

1 cucchiaio di farina

250 gr di zucchero

Preriscaldate il forno a 190°. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e il burro.

Aggiungete lo zucchero e lasciate raffreddare. Inserite le uova una alla volta mescolando con un cucchiaio di legno e infine unite la farina.

Versate nella tortiera e cuocete per 25 minuti, lasciandola ancora tremolante al centro.

Fate raffreddare. Ottima servita il giorno dopo.

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