Casa. Finalmente.
Sono stati mesi impegnativi e bellissimi in giro per l’Italia alla scoperta della tradizione.
Ma il cuore è sempre qui. In famiglia.
Torta al cacao per uno splendido venerdì.
Ingredienti:
2 uova
2 cucchiai di latte
75g di zucchero
50g di olio
120g di farina per dolci già con lievito aggiunto
30g di Cacao amaro
– Aiutandovi con una frusta elettrica sbattete le uova con il latte e lo zucchero.
– Aggiungete, continuando ad amalgamare, l’olio, la farina e il cacao setacciati precedentemente.
– Preriscaldate il forno a 180°.
– Ricoprite di carta forno o oleate ed infarinate uno stampo da 20cm di diametro.
– Infornate per circa 15 minuti. Fate sempre la prova stecchino per controllare la cottura.
– Sfornate e lasciare raffreddare prima di gustare la torta al cacao.
