Ingredienti:
1 kg di cozze pelose e non
4 spicchi di aglio
olio evo
sale
pepe
Facilissimo. In una pentola fate soffriggere l’aglio con l’olio evo.
Unite le cozze pulite. Aggiungete sale e pepe, coprite con un coperchio e fate aprire bene le cozze.
Servite con qualche fetta di limone se volete.
Idea per il risotto? Guardatela sul mio canale youtube. Trovate qui gli ingredienti, vi aspetto!
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