27 Mar 2025 | Recipes
Gli involtini di pesce spada.
Involtini di pesce spada. Ripieni di pangrattato condito con un pochino di concentrato di pomodoro, uvette, capperi, pinoli ed olive taggiasche. Profumati con…
pesce
7 Gen 2025 | Recipes
Insalata di gamberi, guacamole, semi e frutta secca.
Insalata di gamberi e guacamole (io l’ho fatta con il limone ma potete usare il lime, come preferite) conn l’aggiunta di semi misti…
7 Gen 2025 | Recipes
Gamberi in pasta kataifi.
Gamberi in pasta kataifi. Croccantissimi, io li ho cotti in friggitrice ad aria ma potete ovviamente farli anche al forno. Ho usato quelli freschi…
5 Mar 2024 | Recipes
Calamari grigliati.
Calamari grigliati. Semplici e veloci. Io ho condito con una salsina fatta solo con olio, limone e prezzemolo fresco ma potete aggiungere ad…
19 Dic 2023 | Recipes
Capesante gratinate.
Uno degli antipasti perfetti per la Vigilia di Natale. Capesante gratinate profumate con scorza di limone, arancia ed erbe aromatiche. Buonissime e facilissime….
16 Dic 2023 | Recipes
Linguine al limone con scampi e pistacchi.
Linguine al limone con scampi e pistacchi. Perfetta da fare per il giorno della Vigilia. Delicata, profumata e golosa. Tutti ne saranno felici…
13 Nov 2023 | Recipes
Spaghettoni zucca e vongole.
Spaghettoni zucca e vongole, un’abbinata davvero pazzesca. Io ho cotto la zucca a parte in friggitrice ad aria ma potete tranquillamente farla in…
22 Set 2023 | Recipes
Cozze gratinate.
Le cozze gratinate al forno. Mamma mia che bontà. Non è semplicissimo pulirle ed aprirle ma il risultato è davvero spettacolare. Ingredienti:…