5 Mag 2010 | Recipes Filetto di orata con pachino e olive nere Il mare. A Bologna, nelle giornate come queste, se ne sente la mancanza. E’ in momenti come questi che mi viene voglia di… leggi tutto
1 Giu 2010 | Recipes Fusilli casarecci porcini e ricotta Conoscete il mio amore per la pasta. E quando dico pasta, non intendo il piatto finito completo di condimento. Intendo il formato, la composizione,… leggi tutto
13 Mar 2019 | Recipes Sedani rigati, carciofi e zucca. Ah, la pasta con i carciofi che goduria. Oggi con aggiunta di zucca e parmigiano 🙂 La mangerei tutti i giorni. Ingredienti:… leggi tutto
22 Apr 2013 | Recipes Busiate con ragù “fumè” I love busiate. Dalla mia prima volta che le ho mangiate a Trapani, con il ragù trapanese, me ne sono innamorata. E sono stata… leggi tutto