28 Apr 2010 | Recipes Stufato mediterraneo. In Campania, dove sono nata, questo piatto tipico viene chiamato “stufato di verdure”. In realtà quando si parla di stufato si pensa sempre al… leggi tutto
15 Mar 2016 | Recipes Zucchine e stracciatella? Facciamo una crema! Una serata al ritorno di un viaggio e il bisogno di fermarsi. Casa ed una crema calda ma dai profumi già primaverili. La mia… leggi tutto
11 Feb 2022 | Recipes Cavolfiore speziato al forno. Un’idea gustosa e super semplice per fare il cavolfiore. Un po’ diverso dal solito 🙂 Cotto nel forno a fette e spennellato con… leggi tutto
31 Dic 2010 | Recipes Risottino radicchio, salmone e bufala. Lo ammetto. La dieta va male. Malissimo. In questi giorni di festa si è sempre invitati a qualche pranzo, cena, aperitivo. E io… leggi tutto