29 Ago 2010 | Recipes Sarà chiaro ormai a tutti il mio amore per i peperoni. Ripieni di riso, come da ricetta dell’infanzia, a grigliati e deliziosi, come da… leggi tutto
18 Dic 2016 | Mixology/Wine, Projects, Recipes Un Menù tutto natalizio! Adoro il Natale. E mancano solo 5 giorni. Un menù tutto natalizio un po’ alternativo. Per iniziare una crema di pastinaca, una specie di… leggi tutto
28 Mar 2011 | Recipes Dahl indiano. Ovvero, voglia di lenticchie! Questa ricetta arriva direttamente da Abu Dhabi. Cosa c’entra? Beh, è lì che ho mangiato il mio primo dahl. In un ristorante indiano favoloso… leggi tutto
7 Mag 2015 | Recipes Oggi cucina … Nicol! Burger vegetariano di quinoa e piselli Ingredienti: per i burger: 100g di quinoa tricolore (bianca, rossa, nera) 200g di acqua 60g di piselli freschi… leggi tutto