22 Feb 2023 | Recipes
Arrosto di tacchino curry e mele.
Arrosto di tacchino con curry e mele. Morbido morbido e gustoso. Un abbinamento da rifare assolutamente. Ingredienti: 1,5kg di arrosto di tacchino…
Arrosti
17 Mag 2021 | Recipes
Arrosto di vitello al vino.
Ingredienti: 1 pezzo di vitello da 1.5/2 kg (potete usare come taglio ad esempio girello, fesa, noce, io uso anche il cappello del…
20 Feb 2021 | Recipes
Arrosto di vitello.
L’arrosto di vitello del fine settimana, perfetto. Morbidissimo, gustoso e facile facile. Se potete fatelo il giorno prima e lasciatelo poi in frigorifero,…
Arrosto ai mirtilli rossi e mele.
Un arrosto speciale. Il profumo di calvados per casa che si sposa con il gusto acidulo dei mirtilli rossi. Un equilibrio di sapori per…
Arrosto di coniglio ripieno di asparagi, prosciutto e arachidi.
È una di quelle settimane in cui riesco un po’ a fermarmi e preparare un secondo buonissimo! Arrosto di coniglio ripieno di asparagi , prosciutto…
Arrosto con ananas, miele e rum.
Ananas, normalmente usata fresca come fine pasto o aggiunta alle macedonie e ai dolci. Oggi invece darà un tocco un po’ “esotico” al mio…
Arrosto con salsa alle arance, mandorle e castagne
Un secondo piatto dal gusto particolare da servire durante le feste. Un arrosto bagnato dal vino bianco, accompagnato da una salsa di arance e…
Arrosto allo zafferano con zucca, carote e castagne.
Fine ottobre, settimane autunnali e Halloween. È tempo di zucca, finalmente! 🙂 Un’esplosione di colori, profumi e sapori. Un arrosto allo zafferano che no, non…