22 Mag 2014 | Travel
Do you feel the ocean? Tahiti, il paradiso lontano.
Quando ero piccola, sognavo di viaggiare per lavoro. E poi l’agenzia, l’azienda, mai un aereo e mai un viaggio destinato a noi stagisti o…
Chiara Maci
Timballo infornato di anelletti alle verdure.
Ingredienti: 400 gr di anelletti 2 uova LE NATURELLE 1 broccolo 1 carota 1 cipolla 1 patata 1 carciofo 1 radicchio capperi olive nere…
Tornare in Italia dopo 8 giorni dall’altra parte del mondo.
Arrivare a Malpensa, prendere il primo mezzo di locomozione che colleghi l’aeroporto a casa, girare la chiave nella serratura e correre da lei. No…
Pennette integrali con taccole, pomodorini e Salmone.
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g…
14 Mag 2014 | Recipes
Oggi cucina … Gloria!
Crème brûlée alla vaniglia. La Crème brûlée, dolce al cucchiaio di origine francese che viene cotto a bagnomaria nel forno. Prima di essere servita…
La nostra prima festa della Mamma.
Ieri è stata la nostra festa, amore mio. Mi sono chiesta per anni cosa volesse dire essere Madre e oggi, dopo quasi 4 mesi…
Polpette di Baccalà con insalata di carote, finocchi e zucchine.
Ingredienti: 600g di Baccalà di Norvegia già ammollato (o di bastoncini di baccalà pronti da cucinare) 600g di patate 20 olive nere 3…
Crostoni con frittata di cipolle caramellate, patate e aceto balsamico.
Ingredienti: 4 fette di pane da bruschetta 4 uova 2 cipolle di Tropea 2 patate aceto balsamico tradizione olio evo sale, pepeIn una padella…